（单选题）
各种擀面用具多是木质材料制成，（）
A方而粗糙
B方而光滑
C圆而光滑
D圆而粗糙
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
各种擀面用具多是用（）材料制成，圆而光滑。
（判断题）
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（判断题）
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（单选题）
木质的砧墩多用榆树、柳树和（）等材料制成。
（判断题）
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（）材料制成的拌料盆，具有便于均匀调拌各种面点的特点。
（单选题）
（）材料制成的拌料盆，可用于调拌各种面点的配料及汁类等。
（单选题）
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