（简答题）
当我们在做出品时，我们应该注意？
答案解析
（填空题）
当我们在清洁地面时，应第一时间拿（）以免顾客受伤摔倒。
按外场服务标准操作，站立时，不可将手（）
（多选题）
以下属于外场至少每天都要进行清洁的设备或细部有？（）
我们咖啡豆选用（）烘培的咖啡豆。
把咖啡豆变成咖啡粉的过程，我们称为（）。
顾客进店时，我们应该亲切地说：（）顾客离店时应说：（）。
（单选题）
我们将磨豆机调制标准的1刻度，研磨出来的咖啡粉应是（）
我们在使用意式咖啡机制作意式浓缩咖啡，应将磨豆机调至（）
