（多选题）
以下属于外场至少每天都要进行清洁的设备或细部有？（）
A地板
B月度产品和蛋糕展示柜
C家具
D洗碗机过滤器
E制冰机
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
当我们出去外场巡场时，我们应要拿（）、（）并随时注意客人动向，如果客人起身离开我们应该要及时清洁台面。
（填空题）
（）颜色的抹布用来清洁外场服务区域、（）颜色的抹布用来清洁收银区域、（）颜色的抹布用来清洁（）区域、（）颜色的抹布用来清洁蒸汽棒接触食品区域。
（填空题）
按外场服务标准操作，站立时，不可将手（）
（单选题）
虹吸壶下壶的清洁要求是（）
（单选题）
摩卡壶上壶的清洁要求是（）
（单选题）
压力式半自动咖啡机蒸汽喷头的清洁要求是（）
（单选题）
以下选项中，最早出现的烘焙设备是（）。
（多选题）
以下关于洗碗机使用时要注意的有？（）
（简答题）
咖啡机各部分的清洁周期各如何？（请写出清洁步骤）
