（单选题）
下列食用油脂中沸点最低的是（）。
A豆油
B猪油
C牛油
D菜油
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
食用油脂中，沸点最高的是（）。
（单选题）
食用油脂在保存不当的条件下，最常见的是油脂（）现象。
（单选题）
食用油脂在（）不当的条件下，最常见的是油脂酸败现象。
（判断题）
食用油脂在保管不当的情况下，最常见的是油脂沉淀现象。
（单选题）
下列内容属于食用油脂水解之后生成的物质是（）。
（单选题）
食用油脂中的甾醇是合成维生素（）的原料，对油脂的食用及保管均无害。
（判断题）
食用油脂中含有少量的蜡，所以在冬季能引起油脂的混浊。
（单选题）
为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）
（单选题）
为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）
