（名词解析）
烹饪营养学
答案解析
（单选题）
从营养学角度来看，下列（）不属于减肥食品。
（简答题）
如何利用营养质量指数评价原料的营养价值？
请各举5例营养过剩和营养缺乏导致的疾病。
以下哪种营养素是微量营养素（）
（判断题）
奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收，营养价值高。
一般来说，膳食营养供给量比营养生理需要量（）
简述蔬菜的营养价值。
合理营养
