（判断题）
酸奶保留了牛奶原有的全部营养成分。
答案解析
（单选题）
牛奶巧克力中奶粉含量约为（）。
市面上销售的牛奶及酸奶均使用不透光材料包装，主要是为防止结合型的核黄素的损失。
（多选题）
奶粉因加工不同常见的有（）
面点制作选用的奶粉一般选用脱脂奶粉。
