首页技能鉴定其他技能厨师
(多选题)

奶粉因加工不同常见的有()

A牛奶粉

B羊奶粉

C脱脂奶粉

D全脂奶粉

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    奶油加工方法有多种,常见的有:打发奶油、()、直接使用和加热加油等。

    答案解析

  • (单选题)

    奶油加工方法有多种,常见的有:打发奶油、()、直接使用和加热加油等。

    答案解析

  • (填空题)

    一般常见的乳品有牛奶,酸奶,炼奶,奶粉,鲜奶油,()等。

    答案解析

  • (单选题)

    同一类水产品原料因用途不同,加工方法()。

    答案解析

  • (单选题)

    西点的分类方法常见的有:按()、按西点的用途分类、按厨房分工分类、按制品加工工艺及坯料性质分类。

    答案解析

  • (多选题)

    松质糕面团因品种需求不同常用的有()

    答案解析

  • (单选题)

    面粉的化学成分因加工精度不同,在数量上有所差异。面粉所含的主要成分是()。

    答案解析

  • (判断题)

    果冻液的调制方法,根据所用凝固原料的不同,常见的有使用果冻粉调制和使用结力调制两种。

    答案解析

  • (判断题)

    果冻液的调制方法,根据所用凝固原料的不同,常见的有使用果冻粉调制和使用结力调制两种。

    答案解析

快考试在线搜题