（单选题）
轻中度PEM（蛋白质—热能营养不良）患者饮食治疗原则是（）。
A高蛋白高能量
B低蛋白高能量
C低蛋白低能量
D高蛋白低能量
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
简述如何评价食物蛋白质的营养价值。
（单选题）
评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）。
（填空题）
使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是（）含量较低。
（单选题）
成年女性铁营养状况良好时，血红蛋白的正常值应为（）。
（单选题）
食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（）。
（单选题）
在食物成分表中，与食物“花卷”对应，同时与营养素“蛋白质”对应的数据为6.4克，则50克花卷中所含蛋白质为（花卷食部为100%）（）。
（单选题）
可在早期发现亚临床营养不足的营养评价方法是（）。
（简答题）
乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？
（填空题）
在营养性贫血中，（）是世界上四大营养缺乏病之一。
