（填空题）
低酸性果蔬的pH值（）。
答案解析
根据果蔬不同的pH值可将其划分为（）两类。
（名词解析）
酸性极限PH值
酸性极限pH值
（判断题）
pH小于4.7的番茄制品罐头属于酸性食品。
（单选题）
下面是四种溶液的pH值，其中酸性最强的是（）。
在钢铁的酸性氧化工艺中，（）发挥缓冲作用稳定溶液的pH值。
当钻井液的pH值显示为酸性时，钻井液对钻杆的腐蚀（）。
常用的生理酸性物质（）不仅可以调节发酵液pH值，还可以补充氮源。
