（单选题）
西式早餐餐具摆放主叉（）主刀（）。
A在右、在左
B在左、在右
C在上、在下
D在前、在后
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
西式早餐餐具摆放要求：主叉左侧放面包盘，配（）。
（单选题）
西餐厅不锈钢餐具中主刀、主叉的配置比例为（）PAR左右。
（单选题）
中餐午晚餐的餐具摆放，是在早餐餐具摆放的基础上，再增加（）而成。
（单选题）
午晚餐的餐具摆放，是在早餐餐具摆放的基础上，再增加一个（双）（）。
（单选题）
西餐早餐餐具的摆放顺序为：（）.—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。
（判断题）
中餐早餐公用餐具摆放：圆桌中心摆放花瓶，调味用具放在花瓶旁边；方桌上的花瓶放在靠墙的一边，调味瓶、牙签筒可放在花瓶旁边。
（单选题）
西式早餐铺台有铺设台布和不铺设台布两种方法，（）西式早餐通常不铺设台布。
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请说出西式早餐套餐的种类？
（简答题）
西式早餐如何摆台？
