A对
B错
(判断题)
制作铁扒大虾要把大虾用橄榄油煎上色。
答案解析
制作猪肉批要把鹅肝用黄油轻轻煎至稍微上色。
(单选题)
制作铁扒大虾要先剪去大虾的()。
制作铁扒大虾要剪去大虾的须、腿再()。
制作铁扒大虾要从大虾的背部片开,使其()。
制作铁扒大虾要在大虾上抹上一层()。
制作铁扒大虾的原料有()。
制作诺曼底煎海鲜的主料主要有比目鱼、()、大虾、鲜贝等。
制作猪肉批要把鹅肝用黄油轻轻煎至金黄色。