（单选题）
水产类常用的由海洋鱼类、（）、虾、蟹及其他。
A贝壳类
B海参类
C淡水鱼
D人工养殖类
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
蟹、贝类水产品可用清水活养以便（）。
（单选题）
葫芦虾蟹属于包的组配手法，但同时需要（）的方法使其成型。
（判断题）
水产品特别是鱼、虾、贝等，自古以来一直是人们重要的食物。
（单选题）
下列水产品中，属于鱼类的是（）。
（单选题）
鲍鱼是我国海洋水产品中的珍贵品种，最肥美的季节是（）。
（判断题）
水产品的卫生问题是腐败变质、细菌性食物中毒、寄生虫、工业“三废”污染、生物毒素及部分水产鱼类的组胺中毒等。
（单选题）
常用的面点分类方法，按（）可分为麦类制品、米类制品、杂粮及其他制品。
（判断题）
水产品分布广、品种多、产量大，按其生物学分类可分为鱼类、甲壳动物、软体动物。
（填空题）
在活养过程中影响海洋动物水产品养殖的因素是水的澄清度、含氧量盐度、光亮程度、水的深度、（）。
