A杀青-揉捻-闷堆-干燥
B杀青-锅揉-闷黄-复炒-复揉-烘干————北港毛尖
C杀青-揉捻-闷堆-初烘-闷烘（密封）————平阳黄汤
D杀青-闷黄-轻揉-烘焙-捡剔-熏烟————沩山毛尖
（单选题）
通常广东大叶青萎凋工序所需时间（）
答案解析
广东大叶青干燥过程参数正确的是（）
广东大叶青的闷黄时间在（）
形成大叶青品质特征的主要工序为（）
（多选题）
广东大叶青炒青过程要点（）以闷为主，暗绿
广东大叶青在揉捻过程中细胞损伤度为（）
“静置”是（）的加工工序之一。
在生产中，控制（）是鲜叶加工各工序适度的主要技术指标之一。
手工拣剔是目前去杂的重要工序之一，在茶叶加工成本中占（）。
