A杀青后闷黄————沩山白毛尖
B揉捻后闷黄————北港毛尖，鹿苑毛尖，广东大叶青，温州黄汤
C毛火后闷黄————黄大茶
D闷炒交替进行————蒙顶黄芽“三闷三炒”
（单选题）
通常广东大叶青萎凋工序所需时间（）
答案解析
广东大叶青在揉捻过程中细胞损伤度为（）
广东大叶青干燥过程参数正确的是（）
以下属于广东大叶青的加工工序的是（）
（多选题）
广东大叶青炒青过程要点（）以闷为主，暗绿
黄茶闷黄时间与（）有关。
形成大叶青品质特征的主要工序为（）
影响闷黄的因素（）
黄大茶堆积闷黄前拉小火烘至为（）
