A抑制胆碱脂酶活性
B致癌性
C血液系统障碍
D肝脏损害
（单选题）
有机磷农药中毒主要引起（）。
答案解析
（多选题）
下列物质属于有机磷农药的是（）。
我国禁止使用有机氯农药的原因是其（）。
偶氮类合成色素的毒性作用主要有（）。
（判断题）
锌为毒性较强的元素，若膳食中锌含量高，容易引起中毒。
我国使用最多的农药是（）。
（名词解析）
食品农药残留
（简答题）
简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留，如何采取措施控制食品中的农药残留量？
污染对人体有哪些危害？哪些措施可以降低农药残留？
