A主人座应背对入口
B副主人与主人相对而坐
C主人右侧安排主宾，左侧安排次宾或第三宾
D副主人右侧安排次宾或第三宾，左侧安排第四宾
（简答题）
中餐单桌宴会宾主位次如何安排？
答案解析
（单选题）
中餐宴会席次安排时，（）。
（判断题）
中餐餐位安排时，当桌子纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。
中餐单桌宴会，上凉菜可在客人（）上。
中餐宴会中，给客人上毛巾时，应将毛巾放在客人的（）。
在高档中餐宴会中，一般桌面上保持（）菜。
大型中餐宴会，应提前（）左右上冷菜。．
中餐宴会上通常选用中国（）比较多。
在高档中餐宴会中，一般桌面上保持有（）菜。
