（单选题）
客房送餐服务程序为：送餐准备→检查核对→送餐进房→用餐服务→结账服务→（）→收取餐具→结束工作。
A递送茶水
B递上菜单
C送上水果
D道别退房
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
客房送餐中，结账签字，服务员应手持笔的（）。
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客房送餐服务中，要采取措施保证热的（）能够趁热供应。
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客房送餐服务中，要采取措施保证冷的食物勿变热或（）。
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接到客人送餐电话（美食街）应怎样服务。
（单选题）
四（五）星级饭店送餐部一般提供全天（）小时服务。
