(单选题)
糖原的基本组成单位是()
A蔗糖
B麦芽糖
C葡萄糖
D单糖
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
厨师是(),其中有刀工、配菜、火候、涨发等多项专业基本技能。
(单选题)
饴糖事故由一定量的糊糊和下列哪种糖组成的混合物()
(单选题)
多聚糖的基本构成单位是()
(单选题)
俗话说“练武不练功,到老一场空。”这句话充分说明了基本功的()
(填空题)
绝大多数谷物的基本结构都(),一般有()、()和()、()四部分组成。
(填空题)
糖类主要是由碳,氢,氧3种元素组成的一大类化合物,期中氢和氧的比例为2:1与水相同,故也称为()。它是绿色植物经()作用的产物。根据分子结构和组成的不同,可分为()、() 、()3大类。
(单选题)
由单一品种的物质分子的聚集体是()
(单选题)
厨房5S之清扫定义是()
(单选题)
烹饪中的水淀粉是一种()