A技术人员
B制作人员
C加工人员
D酒店员工
（单选题）
规范、整洁、得体的着装，是厨师（）的重要内容。
答案解析
厨师职业道德的核心是（）
（判断题）
厨师帽世界各地都是一样的。
热爱烹饪事业，是厨师职业道德的（）
尊师爱徒，是厨师的（）职业道德，必须继承和发扬。
厨师发型修饰的（）是整洁、规范、长度适中、款式适合自己。
制汤时要灵活掌握火候。
配菜间与炉灶间应单独隔开。
各种各样现代工具的合理使用，是一个现代厨师必须掌握的（）
