A一般按逆时针方向进行
B一般按顺时针方向进行
C一般从主人或女主人开始
D主人示意宾客分别点菜时，从主宾开始
E递给客人菜单后应马上点菜
（多选题）
下列关于西餐点菜服务叙述正确的是（）。
答案解析
关于西餐点菜服务描述正确的是（）。
（填空题）
西餐接受点菜时，服务员应从主人（）的客人开始，按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。
（单选题）
西餐中的第一道菜肴通常是（）。
通常，西餐服务中的面包．黄油在客人订食品单（）提供。
（简答题）
手写的纸质点菜单通常一式几份，分别用在何处。
（判断题）
西餐宴会服务开始前通常举行鸡尾酒会。
西餐宴会的餐前饮品通常是（）。
西餐零点菜单菜肴品种的排列顺序，通常按（）。
