（简答题）
客人用完餐离开台位，再返回说有物品遗失怎么办？
正确答案
客人起身离席时，应大声提醒客人请带好随身物品，任何部门不可以进到包厢。遇到客人返回是，值台人员应及时帮客人寻找，不可推脱。如确实没有发现客人遗留物品，应询问客人（xx先生/小姐）您先别着急，您再仔细想想是否与您一起用餐的客人帮您带走了，或是遗留在车上什么地方了？如果事情严重应及时通知部长，切不可把客人量晾在一边。主动帮助客人解决问题，急客人所急，想客人所想。
答案解析
略
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（简答题）
客人用完餐后，服务员应做些什么？
（简答题）
客人用完餐后，跳舞女伴不够，希望与服务员跳舞怎么办？
（判断题）
客人离开餐厅，要主动提醒客人带好随身物品，餐厅服务员要先检查现场有无遗物，然后再收台面。发现客人遗物可以不归还失主。
（单选题）
（）是指一批顾客用完餐后，服务员立即清理餐台，并安排另一批顾客就餐的过程。
（判断题）
美国人参加宴会用餐时，不论用完餐后或暂停用餐时，刀口向内地放在盘子右边，叉子放在刀的左边，叉齿朝上
（单选题）
客人动身离开座位时，服务员要（），提醒客人带好物品，并礼貌道别。
（简答题）
客人结帐后已离开台面，你发现客人把不该带走的物品带走了，怎么办？
（简答题）
客人需要的菜品菜谱上没有怎能么办？
（单选题）
客人结账后，服务员应（）用食品盒装未用完食品，包装妥贴交客人带走。
