（单选题）
阿尔萨斯秋季（），温暖（），为酿造（）、酒体适中，带有绿色水果、柑橘类水果和核果类口味的雷司令葡萄酒提供了理想的环境条件。
A长，潮湿，甜型
B长，干燥，干型
C短，潮湿，甜型
D短，干燥，干型
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的？（）
（单选题）
由于歌海娜表皮薄，可用于酿造（）葡萄酒，一般为干型，带有（）水果的风味。
（多选题）
酒花是酿造啤酒的重要原料，除为啤酒提供酒花香味和苦味外，还具有（）和（）的作用。
（判断题）
酿造车间发酵工序发酵罐常用压力为0.08～0.25Mpa，严禁超出0.5Mpa以上使用。
（单选题）
为提高酿造用水感官品评的灵敏度，可在盛水样的瓶上盖以表面玻璃加热到（），摇动再闻气味。
（简答题）
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（简答题）
葡萄酒酿造的目标是什么？
（单选题）
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（简答题）
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