(单选题)
使用前可以不用消毒的餐用具是()。
A餐具
B盛放待烹饪半成品的容器
C饮具
D盛放直接入口食品的容器
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的,抹布应专用,并经清洗消毒后方可使用。
(单选题)
建议保洁柜内的餐用具存放架定期进行消毒的时间是()。
(单选题)
以下在使用前可以不经消毒的容器是()。
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含氯消毒药物消毒餐饮具的正确方法是:使用浓度应含有效氯()ppm以上,餐饮用具全部浸泡入液体中,作用()分钟以上。
(单选题)
餐用具清洗消毒的目的是()。
(单选题)
餐用具最佳的消毒办法是(),因材质、大小等原因无法采用的除外。
(单选题)
餐用具煮沸、蒸汽消毒应:()
(单选题)
餐饮具和工用具的消毒方法应首选()。
(单选题)
消毒餐具、容器、用具等物品时,有效氯浓度应保持的浓度()。