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(填空题)

白酒斟()满,红葡萄酒斟()满。

正确答案

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答案解析

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  • (判断题)

    斟茶时,杯中茶水一般以斟八分满为宜。

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  • (判断题)

    西餐中,水杯一直留在餐桌上,并经常斟八成满。

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  • (填空题)

    白酒斟倒标准为(),红酒斟倒标准为()杯,啤酒斟倒标准为()、二分泡沫。

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  • (判断题)

    大型宴会根据情况可预先斟倒白酒和饮料。()

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  • (判断题)

    大型宴会开餐前可提前15分钟斟倒好白酒。()

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  • (填空题)

    白酒斟酒时,一般是右手执白酒,从宾客()依次为宾客斟倒

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  • (单选题)

    西餐斟酒,一般红葡萄酒斟至杯的2/3,白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。()

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  • (单选题)

    为客人斟倒白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒时,分别斟倒酒杯的量为()。

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  • (判断题)

    斟酒是要注意白兰地斟一盎司,白葡萄酒斟倒2/3为宜。()

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