（单选题）
为客人服务硬包装/罐装饮料时，应在（）打开包装。
A客人面前
B吧台
C工作台
D客人桌子旁边
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
为客人介绍食品或饮料时，能否介绍得准确，这是（）服务方面的问题。
（单选题）
为客人介绍食品或饮料时，能否微笑并彬彬有礼这是（）服务方面的问题。
（单选题）
为客人订单时，对一些烈酒或特殊饮料要询问客人（）。
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餐厅服务员服务西式早餐时，应在客人就座后马上服务（）
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客人到餐厅就餐，不希望得到（）的食品、饮料和服务。
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餐厅服务员在服务西式早餐时，应在客人就座后马上服务（）。
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罐装酒或饮料在日常的保管中应将瓶口（）放置。
（单选题）
餐饮服务员要耐心向客人解释账单上的菜肴、主食、饮料等，待客人（）再收款。
（单选题）
宾客进入休息厅后服务员应主动招呼客人入座并根据接待要求，递上（）或酒水饮料。
