A对
B错
（单选题）
阿里根奴在意式菜中，是制作（）不可缺少的调味品。
答案解析
（判断题）
阿里根奴在意大利菜肴中使用较为普遍，是制作馅饼不可缺少的调味品。
阿里根奴的英文单词是（）
阿里根奴原产于（）。
德式菜中菜肴的制作常常喜欢用（）调味。
制作“家鸭雪菜馅”不可缺少的调味料是（）
制作八宝粥的用料各地有所不同，但不可缺少的是莲籽。
制作八宝粥的八宝料不可缺少的是（）
（填空题）
婊花嘴是制作（），婊制奶油花，挤各种图案，花纹和填馅不可缺少的工具之一。
