A含巯基化合物
B美蓝
C硫代硫酸钠
D阿托品
（多选题）
可以用于砷化合物中毒急救处理的特效药有：（）
答案解析
引起亚硝酸盐食物中毒的物质有（）
（简答题）
亚硝酸盐食物中毒
与亚硝酸盐中毒相关的选项是（）。
简述亚硝酸盐中毒的预防措施。
（单选题）
亚硝酸盐急性中毒的机理是（）
（判断题）
腌菜至少在15天后方可食用，以防止亚硝酸盐中毒。
四季豆中毒的根源是未烹制熟造成亚硝酸盐产生。
