A红螺
B钟螺
C香螺
D瓜螺
（单选题）
下列食醋中营养成分含量最少、风味较差的品种是（）。
答案解析
下列酱油品种中鲜味度最高的是（）。
（多选题）
下列属于核果类的品种有（）。
下列香菇品种中质量最差的是（）。
下列蛇类品种中属于有毒蛇的是（）。
下列添加剂中属膨松剂的品种有（）。
低聚糖最常见的糖是（）
低聚糖中最常见的糖是（）
可以加工制成鱼皮的鱼类品种一般是（）。
