A汞
B铅
C砷
D镉
（单选题）
可引起骨痛病的有害金属元素是（）。
答案解析
骨痛病是由于环境（）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。
（判断题）
锌为毒性较强的元素，若膳食中锌含量高，容易引起中毒。
（简答题）
影响有毒有害金属毒作用强度的因素有那些？
说明有害金属污染食品的途径、毒作用特点和预防控制措施。
过量食用狗肝引起中毒，中毒的原因是（）。
肝炎是由食物中毒引起的。
食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。
有机磷农药中毒主要引起（）。
