A长条
B短条
C小条
D粗条
(单选题)
条的成形有粗条、中粗条和()之分。
答案解析
中粗条一般用于()的技法。
中粗条粗(),长4.5~6cm,因粗细如笔杆,故又称之为“笔杆条”。
中粗条粗1cm×1cm,长(),因粗细如笔杆,故又称之为“笔杆条”。
丝的成形有粗丝、中细丝和()之分。
成形中,搓分搓条和()两种。
丝的成形有()、中细丝和二细丝之分。
粗条一般不作终结料形,可直接切成()。
()由粗条加工而成,又称拇指丁,用于熘、炒、炸等。