A霉变食品
B鱼、虾等海产品
C淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E自制发酵食品、臭豆腐、面酱
（单选题）
引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是（）。
答案解析
引起沙门菌属食物中毒的食物主要是（）。
（填空题）
沙门菌食物中毒多是由（）性食品引起。
引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）。
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。
大肠埃希菌食物中毒的好发食品是（）。
下列中毒中由食品污染引起的食物中毒是（）。
引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是（）。
在常见的食品细菌中，（）菌属是食品腐败性细菌的代表。
