（单选题）
河南淮阳黄花，其特点是（），形似针，有弹性，肉肥厚，油质多，耐煮，金黄色。
A七根芯条粗壮
B五根芯条粗壮
C七根芯条纤细
D五根芯条纤细
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
小窝头制品的成品特点是：色泽鲜黄，形似金塔，口感（）。
（判断题）
干炸响铃的风味特点是：色泽金黄，外酥脆里鲜嫩，形似响铃。
（单选题）
松鼠鳜鱼的成品特点是：形似松鼠、口味（）、外微酥里嫩、芡汁明亮。
（判断题）
像生雪梨的风味特点是：外形美观，形似雪梨，色泽金黄，有特殊香味，外酥内软。
（单选题）
熘腰花的成品特点是：形似麦穗，质地脆嫩，蒜香浓郁，咸鲜微有酸口，芡汁（）。
（单选题）
熘腰花的成品特点是：形似麦穗，质地脆嫩，蒜香浓郁，（）微有酸口，紧汁亮芡。
（单选题）
“醋溜鳜鱼”是一款淮阳名菜，又称“三锅醋溜鱼”，是指（）
（单选题）
新鲜黄花菜含有的有毒物质是（）。
（单选题）
橄榄杖形状是中间粗，两头细，形似橄榄或（）状。
