（简答题）
热食明档、餐厅烹饪操作台的作用体现在哪些方面？
答案解析
热食明档、餐厅操作台的作用？
简述热食明档、餐厅操作台设计要求？
热食明档、餐厅操作台设计应符合哪些要求？
（单选题）
热食明档、餐厅操作台由于在餐厅的位置和作用的特殊性，其设计要求很高，下列不属于其设计要求的选项是（）
下列不属于餐厅烹饪操作台的作用的是（）
具备茶餐厅软件“系统设置”操作权限的用户是（）
以下，（）是摆放餐厅服务员工作台的最佳位置。
（多选题）
大厨餐厅软件中以下各类现象须通过回滚操作来实现的是（）
