（填空题）
（）作用是食品腐败变质的重要原因。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
引起食品腐败变质的主要原因是物理作用。
（单选题）
引起食品腐败变质的主要原因之一是（）作用。
（单选题）
在食品腐败变质过程中，起重要作用的微生物是（）。
（填空题）
食品腐败变质主要原因是（）的作用，酶的作用，化学物质的作用，其它外界因素。
（单选题）
引起食品腐败变质的主要原因有（）及化学作用。
（判断题）
食品在腐败变质过程中，其本身的组成和性质也起着重要的作用。
（判断题）
引起食品腐败变质的主要原因有微生物的代谢、酶的作用、化学作用及物理性损伤、昆虫及其他动物引起的损害。
（单选题）
引起食品腐败变质的主要原因是（）。
（单选题）
引起食品腐败变质的主要原因之一是（）。
