1、宰前检疫：
患牛病初体温升高，食欲减退，闭口流涎。
唇内、舌部、齿龈和鼻镜等处出现大小不等的水疱，水疱破裂后形成浅表的边缘整齐的红色烂斑。
趾间和蹄冠也发生水疱，并很快破裂形成烂斑。
病畜表现运步困难，重者蹄壳脱落。
2、宰后检验：
瘤胃黏膜，尤其是肉柱部分常见浅平褐色糜烂，胃肠有时出现出血性炎症。
心肌发生脂肪变性。病势严重时，左心室壁和室中间隔往往发生明显的脂肪变性和坏死，断面可见不整齐的斑点和灰白色或带黄色的条纹，形似虎皮斑纹，故称“虎斑心”。
心内膜有出血斑，心外膜有出血点。
肺有气肿和水肿，腹部、胸部、肩胛部肌肉中有淡黄色麦粒大小的坏死灶。
3、卫生处理：
宰前确诊为口蹄疫的病畜及同群牲畜，全部扑杀后销毁。
宰后确诊为口蹄疫的患畜整个胴体、内脏及其他副产品，均作销毁处理。
（简答题）
叙述牛患口蹄疫宰前检疫、宰后检验的要点及卫生处理意见。
正确答案
答案解析
略
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