A降低蛋白质溶液的介电常数
B中和电荷，破坏水膜
C与蛋白质结合成不溶性蛋白
D调节蛋白质溶液pH到等电点
（填空题）
盐析法是分离提纯蛋白质过程中常用的方法之一，常用的主要盐析试剂是（）、（）和（）。
答案解析
（简答题）
实验室进行蛋白质盐析沉淀时应用最多、最广的是硫酸铵，它的优缺点是什么？
实验室进行蛋白质盐析沉淀时应用最多、最广的盐是（）。
（判断题）
用强酸强碱变性后的蛋白质不沉淀。
（名词解析）
盐析
盐析作用
能够选择性地沉淀DNA的试剂是（）。
沉淀分离技术包括（）沉淀、（）沉淀和（）沉淀等技术。
抗体的沉淀反应
