（单选题）
人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的物质是（）。
A黄酮类化合物
B矿物质
C酒精
D维生素
E硫化物
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是（）。
（单选题）
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。
（单选题）
蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的（）。
（单选题）
进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（）。
（单选题）
表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）。
（单选题）
一个肉蛋类食物交换份的重量、能量、蛋白质、脂肪、糖类分别是（）。
（单选题）
表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是（）。
（单选题）
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。
（单选题）
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。
