（单选题）
白酒在储存中的生锈变色，添加适量（）可很好的除锈脱色。
A明胶
B海藻酸钠
C植酸
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
白酒在储存过程中，酯类的（）是主要的。
（单选题）
铁制容器绝对不能用来贮酒或盛酒，白酒接触铁后，会带（），并使酒变色（铁锈）。
（单选题）
白酒使用添加剂必须符合以下哪个标准（）
（填空题）
白酒储存的容器类型主要有（）、（）、（）。
（多选题）
白酒储存中化学变化包括（）
（多选题）
可用于白酒储存的容器有（）
（填空题）
白酒在长期的储存过程中，经（）作用、物理作用和化学作用，这样酒成了陈酿，酒质绵柔甘爽，回味浓厚。
（多选题）
大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是（）
（单选题）
（）生产成本较低、透气性较好、容积较小，材质稳定性高，不易氧化变质，而且耐酸、耐碱、抗腐蚀，在我国白酒企业被广泛应用于储存优质高档基础酒。
