(简答题)
为什么要对食品加工设备进行分类?食品加工机械设备如何分类?
答案解析
食品机械如何分类?
罐头工业中如何按照pH值对食品进行分类?
包装的作用?分类?食品包装?食品包装技术?。
简述食品原料的三群分类法,食品品质构成要素?
食品中微量元素的定义及分类。
面类食品成型机械的分类。
食品按保藏原理的分类方法。
简述食品营养强化的分类。