A对
B错
（判断题）
莳萝腌三文鱼在上菜时应配绿芥末。
答案解析
（单选题）
制作莳萝腌三文鱼的原料须有（）
制作莳萝腌三文鱼的原料要有（）
制作莳萝腌三文鱼的原料一般会有（）
制作莳萝腌三文鱼腌渍24小时后，浇上沙拉油（）
制作黄油柠檬煎鱼时，应配以（）、柠檬片和时令蔬菜作为配菜。
制作黄油柠檬煎鱼，应配以煮土豆、柠檬片和时令蔬菜作为配菜。
鞑靼牛扒应配柠檬角。
制作煎鲜贝时应配以（）
