A对
B错
（单选题）
香菇1.50kg，涨发后得水发香菇3.75kg，则香菇的涨发率为（）。
答案解析
鱼肚的涨发率一般为（）。
油发蹄筋的涨发率一般为（）。
鱿鱼干的涨发率为（）。
油发干肉皮的涨发率一般为（）。
白果的涨发率一般每公斤干料可涨发（）公斤左右湿料
干木耳200克，经涨发得600克水发木耳，此木耳的涨发率是（）。
干黄花菜300克，经涨发得900克水发黄花菜，此黄花菜的涨发率是（）。
干木耳200克，经加工得600克水发木耳，此木耳的涨发率是（）。
