（单选题）
大型宴请活动（特别是冬、春两季）应在离（）不远的地方设立衣帽间。
A宴会厅
B大门内
C客厅
D门口
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
大型宴请活动（特别是冬、春两季）要设立专人管理的（），为客人提供方便。
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大型宴会活动（特别是冬、春两季）要设立专人管理的（），为客人提供方便。
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大型宴会值台服务员应在宾客到达前，站在（）准备迎客。
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宴请的顾客一般注意菜肴的规格和（）。
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应根据宴请的（）不同决定斟酒顺序。
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吃（）是蒙古族人宴请宾客的最佳食品。
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应根据出席宴请宾客国籍、地区、（）风俗决定斟酒顺序。
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自助餐服务形式比较适用于（）用餐、团体用餐和各种大型活动。
