A美式
B俄式
C英式
D法式
（简答题）
西餐上菜的注意事项有哪些？
答案解析
（单选题）
西餐零点服务中，最常用的用餐服务方式是（）
“手推车服务”起源于欧洲贵族家庭，是颇为讲究礼节的西餐服务方式之一，此服务方式又称为（）
西餐服务方式大都起源于欧洲，规格各不相同，比较流行的有四种。其中，服务规格最高的是（）
（填空题）
中餐服务方式主要有（）、转盘式服务和分餐式服务等三种方式。
（多选题）
下列关于西餐服务的描述正确的有（）。
简述中餐上菜的顺序与原则。
联合促销的主要形式有产品或服务互补型和（）。
以下属于西餐加热设备的有（）。
