隧道式杀菌机的安全操作要求是：
①开汽需戴手套，不得穿短袖衫和短裤进入操作岗位；
②除杀菌机进出口外，不得通过侧面从杀菌机内取酒，尤其在高温区，以免瓶爆伤人；
③杀菌机外露、回转和运动部分应有防护装置；
④链板输瓶带不得链板凸起，链条销不得脱出；
⑤机械传动运行要平稳，不得有阻卡现象；液压传动时，油压应为工作压力的两倍，不得有泄漏现象。
（简答题）
简述隧道式杀菌机的安全操作？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
操作题：用文字叙述隧道式杀菌机的操作要点？
（简答题）
用文字叙述隧道式杀菌机的操作要点？
（判断题）
隧道式巴氏杀菌机的操作工可不戴防爆面具。
（简答题）
简述杀菌机的操作要点？
（单选题）
隧道式杀菌机中，巴氏杀菌单位PU值与杀菌的（）和温度有关
（填空题）
隧道式巴氏杀菌机有传动装置、（）和喷淋系统三大部分组成。
（判断题）
为了保证啤酒的生物稳定性，灌装酒经隧道式杀菌机巴氏灭菌时间越长越好。
（填空题）
如果工艺上要求啤酒的巴氏灭菌单位需15～20Bu，一般隧道式杀菌机的杀菌段通常是（）℃、10～15分钟。
（单选题）
隧道巴氏杀菌机以（）型式传动装置运行较好。
