A用物品柜存放
B可以堆放在洗碗间
C可以堆叠高一些
D用餐具专柜、分档存放
(单选题)
以下,()是瓷器餐具不正确的消毒方法。
答案解析
对有意损坏餐具的客人,服务员应该把握好时机指出其错误的同时,要求他()。
()是玻璃器皿存放的正确方法。
下列选项中,()是餐饮业不常用的餐具。
餐具的清洗应按()程序进行。
零点餐台中餐具的摆放,骨碟距离桌沿()
客人进餐中损坏了餐具,处理不正确的是()。
分菜服务时餐具准备要根据不同菜肴配不同餐具,分菜前应备相应()。
中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订,一般摆放餐具的第一步骤是()。