（单选题）
果实中含有对人体有害的有机酸是（）。
A酒石酸
B苹果酸
C枸橼酸
D草酸
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
合成食用色素一般都存在着不同程度的毒性，对人体有害。（）
（单选题）
有机化学中，只含有碳和氢两种元素的化合物多（）
（判断题）
蔬菜中含有丰富的无机盐，如钙、铁、钾等，不但含量高，而且机率容易利用，对维持体内的酸碱平衡十分重要。（）
（单选题）
分子结构中含有苯环的化合物是（）
（填空题）
食品对人体的营养作用主要有三个方面：（）、（）、（）。
（单选题）
能调节人体中钙磷代谢的维生素是（）
（单选题）
一般来说，食物中重要的有害微生物生长的最低水分活度为（）
（判断题）
甘薯中主要含有大量的淀粉，无糖分
（单选题）
下列哪一类营养素对人体不产生热量（）
