A维生素A
B维生素D
C维生素E
D维生素K
（判断题）
蔬菜中含有的胡萝卜素能在人体内转化为维生素C。（）
答案解析
（单选题）
某种维生素能构成黄酶的辅酶，它保证物质代谢正常进行，促进生长，维护皮肤和粘膜的完整性，这种维生素也叫抗皮炎维生素，这种维生素叫（）
（简答题）
补充维生素B吃什么可基本满足人体需求？
含有金属股的维生素是（）
被称为维生素A原的物质是（）
在人体内消化率最低的油脂是（）。
人体的必需脂肪酸是（）
维生素是什么样的物质？如何分类？
人体吸收营养物质的主要场所（或器官）是（）
