（单选题）
咸鱼在贮运不当时，出现发红现象是由（）引起的。
A芽孢菌
B嗜盐菌
C厌氧菌
D需氧菌
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
咸鱼在贮运不当时，会出现发红现象，其原因是（）在鱼体繁殖产生红色素的结果。
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为了减少亚硝铵的合成，人体不能同时食用咸鱼、烤肉等，必要时可立即补充（）。
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粮豆在贮藏过程中，随着时间的延长，其食用品质出现不同程度的下降的现象称为（）
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粮食随着储存时间的延长出现品质下降的现象叫粮食的（）。
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螨不可能出现在（）食品中。
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