（单选题）
杏仁面是用杏仁、砂糖加适量罗木酒或（）制成的。
A橙酒
B黑樱桃酒
C果味酒
D白兰地酒
正确答案
答案解析
略
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马司板是用（）加适量罗木酒或白兰地酒制成的。
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杏仁膏是用杏仁、砂糖加适量（）或白兰地酒制成的。
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（判断题）
杏仁面是用杏仁、砂糖等原料蒸制成的半制品。
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制作杏仁面花朵、枝叶的一般方法是用（）的。
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杏仁有甜、苦两种，甜杏仁中（）含量少，磨粉可用于制馅。
（单选题）
（）是由细粒的白砂糖加适量的转化糖浆加工制成的。
（填空题）
（）是以砂糖为主要原料，用适量水加少许醋精或柠檬酸熬制并经反复搓叠而成的。
