（单选题）
干货原料涨发的目的之一是除去原料本身带有的异味和（）。
A毛皮
B杂质
C黏液
D筋膜
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
干货原料涨发的目的之一是使干货原料最大限度地吸水膨润，恢复原有的质感。
（判断题）
干货原料涨发的目的之一是使其体积膨胀，质地松软。
（单选题）
干货原料涨发的目的之一就是恢复原来的形状和（）。
（单选题）
干货原料涨发的目的之一是使其最大限度地（）膨润，恢复原有的质感。
（单选题）
干货原料涨发的卫生要求是：除去泥沙、（）、异味，恢复原有的鲜味。
（单选题）
干货原料涨发的目的就是使干货原料最大限度的（）。
（单选题）
干货原料涨发的目的就是使于货原料最大限度（）
（单选题）
会使用煲发方法涨发的干货原料是（）。
（单选题）
干货原料涨发的主要表现为干制原料的（）过程。
